Каталог проверенных франшиз - 2021

Франшиза кофейня самообслуживания «Coffee in» или легкий старт своего дела

Франшиза кофейня самообслуживания «Coffee in» или легкий старт своего дела

Рынок кофе в России уже в 2019 году превысил рынок чая, сообщает РБК1. Кофейни развиваются семимильными шагами, и появляются новые форматы точек обслуживания. Одним из них является кофейня самообслуживания, а именно кофе-корнер.

Мы поговорили с компанией «Coffee in» (https://coffeein-express.ru/), которые с 2015 года находятся на рынке. Уже более 200 точек работают под их брендом, и они знают, чем выделяется каждый формат кофеен.


— Чем же так привлекает кофе-корнер? 

— Это формат быстрого кофе, где от посетитель может сам получить напиток. Он популярен, потому что имеет:

  • Современный дизайн, привлекающий внимание клиентов;
  • Цифровой дисплей, понятный даже пожилым людям;
  • Удобные способы оплаты: наличным и безналичным методом;
  • 80 секунд приготовления, что быстрее приготовления в обычной кофейне;
  • Кофе от ТОП-3 обжарщиков России, вкус который полюбился нашим клиентам.

— Но большая часть есть и в обычном заведении, где кофе готовят бариста. 

— Да, но все зависит от целей, которые вы преследуете. Есть явные различия:

Стоимость открытия кофе-корнер «Coffee in – Express» — 349 тыс. рублей. Она включает как оборудование «под ключ», так и франшизу. 

На обслуживание точки необходимо несколько часов в месяц. А отслеживать ее можно онлайн в реальном времени и не волноваться. 

Вы смогли бы открыть кофейню по франшизе за 349 тысяч?

— Конечно нет. Да и на моей памяти, даже среди конкурентов это самое выгодное предложение.


— Вы сказали, что франшиза включена в стоимость. Какие именно услуги включены во франшизу?

— Давайте по порядку.

  1. Мы подскажем, где найти инвестиции для запуска.
  2. Поможем подобрать лучшую локацию.
  3. Обеспечим юридической и бухгалтерской поддержкой.
  4. Передадим актуальную базу знаний для обучения.
  5. И сделаем партнером международных поставщиков. 

ВИДЕО-ОБЗОР НА КОФЕ-КОРНЕР https://www.youtube.com/watch?v=DMD4d5IGK5g&t=8s 


— Даже с инвестициями поможете?

— Да, у нас около 10 банков-партнеров. А в конце 2019 года мы начали реализацию проекта с ПАО Сбербанк2 по размещению кофеен в отделениях банка.


— Сам формат кофейни самообслуживания сейчас очень интересен, но с вашими условиями он стает еще интереснее.

— Мы стараемся! Но это видно даже по нашим достижениям: с 2018 года мы поднялись с 49 позиции топа РБК «Российский рынок кофеен» до ТОП-20. 

Но не забывайте, что форматов заведений у нас несколько:

  • Островок 
  • Павильон 
  • Полноформатное заведение 
  • Окно выдачи 
  • Мини-павильон 
  • Кофе-корнер

Мы не концентрируемся только на одном формате, так как все они актуальны. Все зависит от того, что хочет наш будущий партнер.


— Ну и напоследок, расскажите о своих планах.

— Мы планируем дальше развивать наши форматы заведений. Придумывать и внедрять новые решения, которые обязательно оценят наши партнеры. 


Больше информации о франшизе “Coffee in — Express” можно найти на сайте https://coffeein-express.ru/

и по телефону 8 (800) 777-38-05


Петлюк Владислав Александрович

руководитель отдела франчайзинга сети «Coffee in»

1https://www.rbc.ru/business/14/05/2020/5ebac2f99a79478496ace472

2https://www.sberbank.ru/ru/s_m_business/franchises/detail/coffeein

Поделиться новостью: